Fleischkonsum – Wie viel muss und darf sein?
Der SPIEGEL hat ja in der letzten Woche mit dem Thema „“Die Fleischindustrie -Wie uns die Fleischindustrie krank macht” aufgemacht. Sehr interessanter Artikel über die Hintergründe und Zustände in der Fleischindustrie und darüber, welche Folgen das System für Mensch, Tier und Umwelt hat. Wenn man die ganzen Fakten so zusammengetragen bekommt, auch zum Wasserverbrauch, dem Eintrag von Schadstoffen, dem Einsatz von Medikamenten in der Zucht, der Haltung der Tiere, fragt man sich wieder, ob die Samlami auf dem morgendlichen Brot eigentlich sein muss… Schwieriger Gewissenskonflikt, den ich noch nicht abschließend entschieden habe, ich geb’s zu.
Auf dem Titel vom SPIEGEL ist ein Ferkel zu sehen, das per Bildbearbeitung halbiert wurde, sodass zu erkennen ist, dass es aus Salami besteht. Frappierende Ähnlichkeit zu einem Bild, das wir vor ein paar Wochen in Leipzig am Rande einer Veranstaltung entdeckt haben!