Behörden untersagen Straathof die Tierhaltung Im Geschäft der Massentierhaltung ist der niederländische Schweinezüchter Adrianus Straathof einer der ganz Großen in Europa. Unter seiner Führung werden in Zuchtbetrieben zig tausend Schweine aufgezogen und geschlachtet, um unseren Appetit auf Schnitzel und Kotelett zu stillen. Doch wegen anhaltender Missstände in Sachen Tierschutz ist Straathof nun endlich ins Visier [...]
Animal Rights Watch und andere Organisationen filmen Zustände in Ställen Das Medienmagazin ZAPP des NDR hat sich in einem interessanten Beitrag mit der Frage beschäftigt, inwiefern Bilder von Tierquälerei und Tierleid, die Organisationen wie Animal Rights Watch den Medien zur Verfügung stellen, zur Herausforderung für die Redaktionen und Journalisten wird. Wir alle kennen die Bilder [...]
Meinungen zum Veganismus gehen weit auseinander Eigentlich hätte man in den letzten Monaten und Jahren denken können, dass vegane Ernährung langsam aber sicher zum Mainstream wird, raus aus der Nische vergangener Zeiten. Immer mehr Menschen scheinen sich um die Auswirkungen ihres Konsums Gedanken zu machen, da ist die Frage nach einer moralisch akzeptablen Lebensweise eng [...]
Wir und PETA? Passt sehr jut, Kolleje! Wir haben nie einen Hehl draus gemacht, dass wir die Arbeit von PETA für den Tierschutz wichtig und unterstützenswert finden, immer wieder haben wir auch hier in unserem Blog von Coromandel auf neue Kampagnen, Aktionen oder Erfolgsmeldungen der Tierschützer berichtet. Jetzt machen wir gemeinsame Sache mit PETA2.de, der [...]
SPON hat sich in einem interessanten Beitrag mit dem Werdegang von veganen Köchen beschäftigt. Für viele vegetarisch oder vegan lebende Köche ist die Ausbildung gar nicht so einfach, weil in den Lehrplänen offenbar Gemüse immer noch hauptsächlich als Beilage zum guten Stück Fleisch gesehen wird - entsprechend viel muss man sich am Fleisch abarbeiten, bevor [...]
Nachhaltige Fleischerzeugung scheint immer noch in weiter Ferne In der vergangegen Woche gab’s im Ersten mal wieder Entlarvendes aus der Welt der Fleischindustrie zu sehen. In der Reportage „Gequält, totgeschlagen und weggeworfen“ konnte, wenn man sich denn die Bilder denn ohne größeren Brechreiz angucken konnte, der geneigte Verbraucher und Fleischkonsument mal wieder hautnah miterleben, wie [...]
Vegetarische Ernährung kann so toll sein, unser neuer Hit für die fleischlose Ernährung: Fenchelsalat mit Schalotten und Parmesan... Großartig!! Fenchelsalat - Dish of the Day
Tierschutz: Bis zu 180.000 trächtige Kühe werden in Deutschland jedes Jahr geschlachtet Die Süddeutsche Zeitung hat kürzlich über ein Drama berichtet, das Tierschützern die Nackenhaare aufstellen lässt und sich tausendfach, wenn nicht sogar hunderttausendfach in deutschen Schlachthöfen abspielt, aber von dem offenbar kaum jemand etwas weiß. In vielen Fällen landen unbemerkt trächtige Kühe auf der [...]
Fleischlose oder -arme Ernährung spielt für viele eine zunehmend wichtige Rolle Die Deutschen lieben ihr Fleisch und verzehren Unmengen davon. Um den Bedarf zu decken, werden hierzulande bekanntermaßen hunderte Millionen Tiere pro Jahr geschlachtet und sauber zerteilt in die Kühltheken der Republik gelegt. Aber es gibt leise Anzeichen dafür, dass bei uns langsam ein Bewusstseinswandel [...]
SPON berichtet von einem ehemaligen Top-Manager, der in seinem alten Job bei Daimler einen Burnout erlitt und danach sein Leben ziemlich auf den Kopf stellte. Bei seinem alten Arbeitgeber konstatiert er ein "System der Angst", in großen Konzernen wie Daimler gebe es "keine Ehrlichkeit, nur Scheinheiligkeit". Nach seinem Ausstieg bei Daimler hat sich der Manager [...]