Nachhaltigkeit bei der Fleischproduktion eh schon fast unmöglich Die Preise für Fleisch sind hierzulande ohnehin schon zu niedrig, um das Tierwohl bei der Haltung und Fleischproduktion wirklich berücksichtigen zu können. Der Fleischkonsum wird so außerdem schön weiter hoch gehalten, obwohl Umwelt- und Tierschützer seit Langem kritisieren, dass wir zu viel Fleisch essen und eine nachhaltige [...]
Ferkel werden unter untragbaren Bedingungen gehalten Die Tierschützer von PETA haben gemeinsam mit dem Verein animals e. V. einen genaueren Blick auf die Zustände in der Ferkelaufzucht geworfen, aktuell wurden katastophale Haltungsbedingungen in einem Vorzeigebetrieb im Kreis Soest aufgedeckt. Überraschenderweise deckte sich das Bild, das die Tierschützer hinter den Kulissen vorfanden, so gar nicht mit [...]
Mit der Abkehr von der industriellen Tierhaltung kamen die Tofuschnitzel in die Auslage Sehr geile Geschichte, über die hr-online berichtet! Der Metzgermeister Michael Spahn aus Frankfurt hat sich mit veganen Produkten in seinem Laden ein lukratives Geschäft aufgebaut, ausgerechnet in einer Metzgerei. Gründe für die Umstellung waren zum einen gesundheitliche Probleme, das böse Cholesterin war [...]
Wer Lust hat, dieses Jahr ein bisschen vom Fleisch wegzukommen und sich mehr in Richtung Vegetarisch oder Vegan zu ernähren, hat jetzt eine Gelegenheit, ein passendes Kochbuch zu gewinnen. Im Vegan Blog von PETA werden aktuell drei vegane Kochbücher verlost, damit kann man dann ins vegane Kochabenteuer starten. Perfekte Gelegenheit! Ich hab grad gestern nach [...]
PETA spricht vom neuesten Trend aus New York, einer Mischung aus Croissant und Donut, dem "Cronut". Wahrscheinlich wissen alle schon davon und haben sich schon drei reingepfiffen, ich hab davon bisher nix gehört - es hört sich auch nicht so an, als ob man es unbedingt kennen müsste... Für alle, die dieses Jahr auf vegetarische [...]
Männer essen knapp doppelt so viel Fleisch wie Frauen Der hohe Fleischkonsum hierzulande, aber nicht nur hier, hat eine Menge negativer Folgen für die Tiere, die Umwelt und uns Menschen und ist ein Sargnagel für eine nachhaltige Entwicklung, darüber haben wir schon mehrfach berichtet, speziell nach der Veröffentlichung des „Fleischatlas 2014“. Offenbar wären es bei [...]
Fleischproduktion in Deutschland boomt weiter Nachhaltigkeit in Zahlen, hier kommt wohl die Zahl des Tages: Allein in Deutschland werden jedes Jahr 630.000.000 (630 Millionen!) Hühner geschlachtet, unvorstellbare Größenordnungen. Nur zum Vergleich, der zugegebener Maßen etwas hinkt, aber die Zahlen noch unwirklicher erscheinen lässt: In der gesamten EU leben zur Zeit knapp über 500 Millionen Menschen, [...]
Ein Einblick in die großen Fragen unserer Zeit Das hat jedenfalls Bill Gates über Vaclav Smith gesagt, mit dem das Magazin „Wired“ gerade ein Interview über die großen Fragen unserer Zeit veröffentlicht hat. “There is no author whose books I look forward to more than Vaclav Smil“ hat Bill Gates über dieses Jahr über den [...]
Hier in Deutschland hat der Vorstoß der Grünen für einen Veggie-Day zu harten Auseinandersetzungen, Kopfschüttel und Häme geführt, wohl auch wegen der zeitlichen Nähe zur Bundestagswahl. In Norwegen ist man einen Schritt weiter, hier wird jetzt ein Veggie-Day bei der norwegischen Armee eingeführt. So will man pro Jahr 150 Tonnen Fleisch einsparen, aus Respekt für [...]
Weniger Antibiotika in der Tierhaltung – echter oder nur scheinbarer Erfolg Widersprüchliche Neuigkeiten aus der guten, deutschen Lebensmittelindustrie, genauer zum großflächigen Einsatz von Antibiotika, über den wir in unserem Coromandel Blog schon geschrieben haben. Hierzulande wird immer noch fleißig gespritzt (oder wie auch immer man den Tieren die Medikamente noch verabreichen kann), was sowohl Tierschützer [...]